縁側女子から割烹着女子に変身!彼ごはんで有名なSHIORIさんの料理教室に行ってきた

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◎縁側で日向ぼっこしたい人
◎縁側でスイカ食べたい人
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のために縁側のある家を紹介したり、
縁側を切り口に、思い描いている生活や縁側でしたいこと
(縁側で昼寝したい、とか笑)など、ゆるく発信しています。

また、縁側のある家に住むことを目標としているので
手に入れるまでの過程もつづっていきます。
旧朝倉家住宅 縁側なび

今日は、彼ごはんで有名は料理家のSHIORIさんの料理教室
L’atelier de SHIORIに行ってきました~

おいおい、縁側どうしたんだよ
という声も聞こえてきそう…!

今年何回か記事でも書いたけど
縁側のある家(古民家)で料理教室を開催しようと思っていて
(私は企画者だから生徒です。料理できないから料理教室開催すればいいじゃんのノリ)
たまたまキャンセル当選したから、料理教室って本来どういうものだろう?
ってことで、受けてきたんです。

で、場所は代官山で代官山といったら
ここでも2度でてきた旧朝倉家住宅。
旧朝倉家住宅 縁側
今日の縁側日和。ぽかぽかしていてまったり。
若干暑かったけど、いい縁側浴ができた^^
春の訪れを感じたな~

今回受けたのは、ビギナーレッスン。
しょうが焼定食。(レッスン風景は写真撮れないのであしからず)

写真 1 (7)

写真 4 (2)

写真 2 (6)春の豆ごはん

写真 (30)豚のしょうが焼きとふわふわポテトサラダ

写真 3 (2)具だくさん豚汁(だしを取るところから)

写真 5こんなかんじで囲んで食べます

いやぁとにかく美味しくて楽しかったなぁ。
こういう料理教室ははじめてで足を引っ張らないか、まじで不安だった!

だけど、それなりに準備もされているからみんなおいしいものが作れる。
てか、自分だけまずいの作れたら逆にすごいわ笑

ポテトサラダはおいしすぎて明日にでも作りたい。
柔らかくてパクパク食べれる。
アトリエも雰囲気が良くて、代官山に合っていたし。

アシスタントさんもみんな優しい。
SHIORIさんとの壁もなくて
こんなに近くていいんですか!
てかんじ。
私はどちらかというとテレビの人
という印象が強くて。

通いたくなる料理教室。

そして代官山に住みたくなる笑

自分が開催するならってことを考えると
しょうが焼定食は古民家でも合うし、豚汁ももちろん合うから縁側のある家で和食料理教室を開催するときはゲスト講師に頼もう。うん。

写真 3 (3)そして、縁側女子は割烹着女子になれました笑

写真 4 (3)SHIORIさんは安定の可愛さでした

写真 2 (8)お別れ。。。

和食ってやっぱり圧倒的に普段から食べているからこそ
おいしいものを作りたいのが乙女心。

今日思ったのはいいかんじの古民家を買い取って
昭和風なキッチン、というか台所を畳の部屋の隣に設置して
料理教室できたら面白いな、なんて思った。
決まりごとはみんな割烹着持参。

あー、いい家(昭和)そこらへんに建ってないかなぁ。(いい家はそこらへんに建っているけどね笑)

写真 2 (5)アトリエ近くの桜が素敵!

4月29日に古民家での料理教室を開催することが決定しました!
もちろん私も生徒で参加。
詳しくはまた後日書きますね~

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嫁入りの習わし『花嫁さんは縁側から出る』

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D5000 175
写真は兼六園でみかけた新婚さん。

縁側だけに特化した結婚式はないのか?
と検索するも、そんな結婚式はありませんでした笑
写真屋さんとか、和装結婚式とか、会場を紹介しているのはもちろんあるのですが
縁側だけに特化したブライダルビジネスはありませんでした。

しかし、とても面白いコラムを発見!

もうひとつの結婚式 コラム|嫁入りの習わし

もともと結婚式という儀式がなかった日本。
でも、家から花嫁さんがでて相手の家に入るという「嫁入りの儀礼」の中に本来の日本の結婚の姿があるのではないかと感じています。

確かに。てか、全然知らないな~。
嫁入り道具、とか言葉も最近聞かないけど、ただ聞かないだけでどのお家もそういう習わしがあるのかしら?

書いてる方が名古屋在住の方なので、東海地方の習わしを中心に書いてあるのですが

家を出るとき
名古屋を中心とした東海地方では、お嫁さんは縁側から家を出ることが多いです。 後ろ向きで出るという地域もあります。
嫁ぎ先で幸せになって戻る必要がありませんようにという願いが込められています。

11
(出典:もうひとつの結婚式

なるほど~。

今じゃ、ベランダから出るとか言われても
飛び降り自殺かよ!
とか言われかねませんよね笑

そもそも結婚式とは、
てことを掘り下げたいのですが
結婚式の歴史に関してはこちらの方がわかりやすいです
もうひとつの結婚式 コラム|日本の結婚式の歴史

こういうあえて面倒くさい習わしもこの時代には新鮮かなと思いました。
誰かこんなかんじでしてくれないかなぁ~

…!!
ネーミングが降ってきた!

縁側ウェディング
(そのままか!)

おもしろそう。
くくく笑

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ロゴだけ作った縁側部。発足は、、、

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20140206-185942.jpg
縁側部発足したい。

なぜ、縁側部に至ったか。

肉会や焼き肉部というソーシャルマッチングありますよね。
ちなみに肉会は、肉好き男女が集まって、焼肉をいっしょに食べに行ったり、おごってもらったりする。
facebookを活用したソーシャルな焼肉会マッチングサービスです。
かくいう私も明日肉会。

縁側会とか(政治っぽい)
縁側部とか(ヲタクっぽい)
アプリを作って、縁側好きだけをソーシャルマッチング面白いかもな。
てことを昨日ふと思ったんですけどね
いくら縁側好きでも知らない人と縁側で座って話すって
お見合い並に気まずそう。

てことで、これは私が嫌なので実現しません。
だけど、この縁側部ってヲタクっぽいけどいいなぁーなんて。

最近よく言われるのが縁側フェスとかすれば?
って言われるんですけど、私が全然イメージできない!笑
おもしろそうだけども、、、!
何すればいいのかな、、、!
えんがわオフィスの縁側は3mくらいあるので、そこで漫才くらいはできるかも!笑

縁側女子だけを集めて、ツアーとかはしたいです。
まずは都内から。
だからといってキャッ!キャッ!しません。
なんせ私がそういうキャラではないですので。
一緒に回るけど、みんなそれぞれ物思いにふける。

うーん、あんま一緒に回る意味ないか( ;´Д`)

興味ある縁側女子いませんかー?

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死ぬ時は縁側でうとうと昼寝しながらがいい

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縁側 沖縄
タイトルwwwってかんじですな。

夢とかやりたいこととかイメージする人は多いとおもうけど
自分がどういう風に死にたいかはイメージしないと思う。

て思ったら、理想の死に方考えてたら
結構健康的に死ねそう。

私は

冬に縁側で日向ぼっこしながら
ついウトウトしてしまって、
孫に呼ばれたら死んでたパターンがいいです。

どんなパターンだよ!
孫はびっくりだよ!!

特に今死にたいとか考えてません。

だって、縁側の家に住んでないから
死んでも死にきれないわ!

どんだけーーーー!必死か!

写真は今週沖縄に行ってきたので、そのときの写真。
沖縄の家の歴史に関して書きたいけど
なかなか情報がない。というか、漢字が多く感じる。。。(漢字読めない中学生か)

みなさんは、理想の死に方ありますか?

人生を考える上で大事な気がします(´・Д・)」

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縁側のある家で和食料理教室をして、昼寝までしたい

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縁側 和食料理教室

今日は今年やりたいこと。その1

縁側のある家で和食お料理教室を開催する。

ちなみに、私は生徒です笑

美味しいお米の炊き方、美味しいみそ汁の作り方、魚の焼き方、卵焼きの作り方。

縁側のある家で朝ご飯を作り
みんなで食卓を囲んで
太陽の光が差し込み柔らかな雰囲気。

一段落したらお茶をすすって。

太陽が温かく、少し眠くなる。

ウトウトしてくる。

そして、寝る。(寝るんかい!)

寝るまでがお料理教室です。
(斬新!)

夏の場合は、甲子園を見ながらってのもありだなぁ。

料理教室は場所も大事だと思うのです。
スタジオでいろんな料理ができても
その場所に合っていないと料理が映えない気がする。

こういうお料理教室に興味ある人いますか?

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理想の生活(縁側のある家で過ごす)に近づけるために、まずは書斎机をオークションで買おうとした話

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もし、明日から理想の生活が手に入ったらすぐに順応できますか?

縁側ライフ 書斎
1月があと1週間で終わろうとしていて、1年の計は元旦にあり
※意味
(一年の計画は年の初めである元旦に立てるべきであり、
物事を始めるにあたっては、最初にきちんとした計画を立てるのが大切だということ。)
と言われるように、目標ややりたいことを立てた人も多いと思う。
私はむしろ昨日から考えだしたけど…!

そして、3週間が経ち、忙しいを理由に何にも取り組めていない。
そんなことを12月まであと11回も思うわけです。つら(笑)

もし、明日から縁側のある家で住めることになったら。
私は、イメージ通りの生活はできない。

だから、まずはカタチから!
ということで、小学生の時から使っている勉強机を捨てて
書斎机を買うことに決めたのです。

まずは、捨てる日を決めて、粗大ゴミ屋さんに電話。
もう机がなくなる日は決まった。

あとは机だけ。

ゆくゆくは住むであろう古民家の畳に合うような机を
普通に探すと、めちゃくちゃ高い。

こうなったらオークションしかない。
ヤフオク!で書斎机を探し、欲しい机と出会う。

20140124-125730.jpg
はじめてのオークション。
でも、絶対欲しい。締め切り時間の1分前にこの金額で買いたい!
と入札する。最高落札者になる…!

やったーーー!

と、思ったのもつかの間。
自動延長になったのです。
11時45分に終わるはずだったオークションは、延長を重ね続けた。

そう、欲しい人は、私ともう一人。もう1度、これでどうだ!と入札。
するも、私の金額を上回る。。。

結局、キリがないのでやめました。

理想ばかり語ってないで、それに近づくぞ!ということで
2014年がんばっていきたい!

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縁側のある家に住みたい願望はあるけど、実現できないからシェア別荘するという考え方

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縁側のある家に住みたい、そんな声を最近はよく聞く。
縁側
けど、実際はそう簡単に実現できな、「そう」。

仕事の関係もあるし、家族もいるし、と
制限ばかり考えて、実現できない。
私もそう。

私が縁側のある家を手に入れたときはじめて説得力があると思う笑

そこで、シェア別荘っていいなと考え付いた。

シェアハウス、シェアカフェ。
今の時代、なんでもシェア!

縁側のある家に住みたい人だけ集めて
縁側別荘をシェアしちゃう♪

みんなそれぞれの生活はあるからいいんじゃないかな。

素敵な縁側探しは私担当で♪

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購入できる縁側(濡れ縁)でこういうのあったらいいな!

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「縁側」で画像検索して、ほのぼのします。
縁側 画像検索

そこで、たまに出てくるのが購入できる縁側。
いわゆる濡れ縁。

濡れ縁

濡れ縁 (1)

濡れ縁とは、雨風を防ぐ雨戸などの外壁がなく、雨にざらしの縁側という、
「雨に濡れた縁」という意味でこの名がつきました。
濡れ縁は雨に濡れるため、板と板の間を隙間状にして、水はけをよくしたものが一般的です。

この、水はけをよくしたものが一般的なのですが、
私は板が細すぎて、縁側女子的には好みません。。。

雨に濡れて、水はけは悪くてもいいから
こういう板がよくて、色は明るすぎず
あえて古い風にする。
縁側
雨に濡れても色褪せないのを開発すれば
ずっと縁側が持つ懐かしさを日々感じることができるのです。
縁側で育ってないけど、懐かしいって思うものです。はい。

ちなみに、私は「過去はよかったな」とかいう考え方はしないので
主に縁側では癒しをもらう場だと考えています!

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えんがわオフィスがあるなら、えんがわ幼稚園あったらいいなという妄想

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リノベーションデザインの本

リノベーション・デザインの本にえんがわオフィスが紹介されていました^^
えんがわオフィス知らない方はこちらの記事をどうぞ↓
話題の徳島県神山町にある「えんがわオフィス」に行ってきた

最近、毎日更新中の縁側なび。
ネタに切れると妄想に走ります笑

今回は、「えんがわ幼稚園(保育園)」あったらいいのにな。

現実的なことは、置いておいて。

私の家の近くに新しくできた保育園はマンションの下にある。
駐車場のとなりで、もちろん、校庭はない。

そういう小さな幼稚園や保育園って増えてきたんじゃないかな?

古い一軒家を借りて、そこを幼稚園にしちゃうのもって面白そう!
四季も感じることができるし。縁側もあるし。
縁側に座りながらご飯を食べたり。

お遊戯会は縁側が舞台!(狭い!)
そして、観客である親は寒い!笑

入園する子どもが少ないから大きな家族みたいなかんじ。

春は、桜をみて
夏は、蝉の鳴き声をいやというほど聞きながら
秋は、お月見をして
冬は、みんなでひなたぼっこ~

なんて、素敵な幼稚園なんでしょう

毎日「この冬1番の寒さ」と言われている夜に
こういうのあったらいいなと思うシリーズでした。

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